Introduktion av Brown Shou Pu erh Te
Brown Shou Pu erh Te från Bulang Mountain är en utsökt tevariant som kommer från de gamla teplantagerna i Bulangshan, Menghai län. Med sina unika klimatförhållanden och rika jordmån har denna region blivit en eftertraktad plats för teodling. Här delar vi med oss av varför detta te är så speciellt och hur dess noggranna framställningsprocess bidrar till dess oöverträffade kvalitet.
Klimat och Jordmån
Menghai län, där Bulang Mountain ligger, har en genomsnittlig temperatur på 18,7°C och en relativ luftfuktighet på 78%. Regionen är känd för sina många dimmiga dagar, med en genomsnittlig årlig dimdag på 107-160 dagar. Detta fuktiga klimat, tillsammans med riklig sol och nederbörd, skapar de perfekta förhållandena för teodling.
Bulang Mountain ligger på en höjd mellan 800 och 1500 meter över havet, där de bästa tebladen skördas. Den röda jorden i detta område är väl vittrad och mycket bördig, vilket ger teplantorna de näringsämnen de behöver för att frodas. Jordens pH-värde ligger mellan 4,5 och 6, vilket bidrar till tebladens unika smak och näringsinnehåll.
Noggrann Framställningsprocess
Den noggranna framställningsprocessen av Brown Shou Pu erh Te börjar med valet av de bästa bladen från Bulang Mountains högt belägna plantager. Dessa blad genomgår en traditionell fermenteringsprocess, känd som "wo dui", som är avgörande för teets kvalitet. Fermenteringen kräver både noggrann övervakning och expertis från skickliga te-mästare för att säkerställa att inget går fel.
Efter fermenteringen lagras teet i välventilerade lager där det fortsätter att mogna och utveckla sin smak. Under denna lagringsperiod oxiderar teets inre ämnen i kontakt med luft, vilket resulterar i en mjukare, sötare och mer aromatisk smak. Denna mognadsprocess är avgörande för att framhäva Shu Pu erh teets unika karaktär och fyllighet.
Strikt Kvalitetskontroll
För att säkerställa att varje tekaka håller högsta kvalitet, genomgår varje steg i tillverkningsprocessen noggranna kontroller. Bulang Mountain-teet skördas och bearbetas för hand enligt traditionella metoder för att bevara bladen och undvika skador på teplantorna. Varje tekaka pressas manuellt med grafit för att garantera en ren och välordnad produkt.
Denna noggranna uppmärksamhet på detaljer säkerställer att varje kopp Bruna Shu Pu erh te är en njutning för både smaklökarna och sinnet.
Slutsats
Brown Shou Pu erh Te från Bulang Mountain är mer än bara en dryck; det är en upplevelse som kombinerar århundraden av tradition med naturens bästa gåvor. Genom att noggrant följa gamla tillverkningsmetoder och säkerställa strikta kvalitetskontroller, erbjuder Bulang Mountain ett te som är rikt, aromatiskt och fullt av hälsofördelar. Utforska denna fantastiska tevariant och upptäck varför det är så högt uppskattat bland teälskare världen över.