Om Da Hong Pao大红袍
Historia
Da Hong Pao, ett av de mest berömda kinesiska oolongterna, har en lång och fascinerande historia. Det härstammar från Wuyi-bergen i Fujian-provinsen och är känt för sina sällsynta och gamla tebuskar. Dess namn betyder "Stor Röd Mantel" och är omgärdat av legender och historisk betydelse.
Bergslandskapet, som erkänts av UNESCO som en del av världens natur- och kulturarv, erbjuder unika geografiska och klimatiska förhållanden för detta speciella te med unika mineral- och steniga egenskaper. Teet tillverkas för hand och rostas sedan i många timmar långsamt över riktiga koleldar. Detta tillför en värme, mjukhet och nötaktigt djup till teet.
Hälsomässiga fördelar
Da Hong Pao är rikt på antioxidanter och kan bidra till förbättrad matsmältning och hjärt-hälsan. Det är också känt för att kunna lindra stress och främja mental klarhet.
Da Hong Pao Oolong Te大红袍
Typ: Rock Tea – Oolong Tea
Kultivar: Qi Dan, Bei Dou och andra
Ursprung: Zhengyan, Wuyi Mountain, Fujian, Kina
Höjd: 600m
Metod: Medelstora blad
Bäst före: Mer än 2 år
Omdömen
Förra gången jag köpte oolong-te fick jag Dahongpao i present. Det är utsökt, soppan är rik på färg, med en tall och fruktig smak. Kommer att köpa igen.
Detta är mitt go-to-ställe för kvalitets-te. Deras oolong är speciellt imponerande.