Om Jiu Qu Hong Mei
Jiu Qu Hong Mei är ett exklusivt svart te som förenar två kinesiska skatter: tidigt skördade Longjing-blad (Ming Qian Longjing) och färska osmanthusblommor. Genom en traditionell lagringsprocess får detta te en unik doft och smak som kombinerar blommig sötma och fyllig tekaraktär.
Historia
Jiu Qu Hong Mei har sitt ursprung i Zhejiang-provinsen i Kina, en region med en lång tradition av högkvalitativ teproduktion. Namnet “Jiu Qu” (九曲) betyder “nio kurvor” och hänvisar till den slingrande Qiantang-floden som flyter genom området, medan “Hong Mei” (红梅) betyder “röda plommonblommor,” vilket symboliserar teets röda färg och blommiga toner. Kombinationen av Ming Qian Longjing-blad – handplockade före Qingming-festivalen – och färska osmanthusblommor skapar en produkt som speglar århundraden av kinesisk te-tradition och innovation. Den unika metoden att infusera teet med osmanthusdoft utvecklades för att bevara blommornas fräschör och teets naturliga sötma, vilket gör Jiu Qu Hong Mei till en älskad delikatess i både Kina och internationellt.
Hälsomässiga fördelar
Jiu Qu Hong Mei kombinerar fördelarna med högkvalitativa teblad och de terapeutiska egenskaperna hos osmanthusblommor. Dess rika innehåll av antioxidanter och polyfenoler bidrar till att stärka immunförsvaret, förbättra hjärt- och kärlhälsan samt skydda mot fria radikaler. Dessutom har det en lugnande effekt som kan minska stress, samtidigt som det främjar en hälsosam matsmältning och balanserar kroppens energi.
Jiu Qu Hong Mei Svart Te (Museum Collection)九曲红梅
Typ: svart te
Kultivar: Camellia Sinensis Longjing i kombination med färska osmanthusblommor (Gui Hua).
Te Ursprung: Zhejiang-provinsen, Kina
Höjd: 800m
Metod: Knopp och ett eller två blad
Bäst före: 2-3 år