Om Dian Hong Jin Zhen 滇红金针
Dian Hong Jin Zhen, även känd som Guldnålsrött te från Yunnan, är en premiumvariant av Dian Hong (Yunnan rött te). Denna sort framställs från enbart unga tebladsspetsar, vilket ger det dess gyllene färg och rika arom. Den höga kvaliteten och den unika produktionsprocessen gör att detta te har en utsökt balans mellan sötma och maltighet.
 
Historia 
Dian Hong Jin Zhen har sitt ursprung i Yunnan-provinsen, känd för sina tusenåriga tetraditioner. Rött te från Yunnan skapades först 1939 av teexperten Feng Shaoqiu. Dian Hong Jin Zhen har sedan dess blivit en av de mest eftertraktade typerna av rött te i Kina och världen över, tack vare dess distinkta smak och arom som utvecklats genom noggrant urval av teblad och specialiserade produktionsmetoder.
 
Hälsomässiga fördelar
Dian Hong Jin Zhen innehåller flera näringsämnen som kan bidra till bättre hälsa:
 
1. Antioxidanter – De höga halterna av polyfenoler och katechiner i teet bidrar till att skydda celler från oxidativ stress.
2. Förbättrad matsmältning – Koffein och teanin stimulerar matsmältningssystemet och hjälper till att bryta ner fetter.
3. Hjärt- och kärlhälsa – Regelbunden konsumtion av rött te kan hjälpa till att sänka kolesterol och blodtryck.
4. Stressreducering – Teanin har lugnande egenskaper som hjälper till att minska stress och främjar avslappning.