.png){kind=small}
Om Zhangping Shuixian 漳平水仙
Zhangping Shuixian är ett anmärkningsvärt oolong-te från Zhangping-regionen i Fujian-provinsen, Kina, känt för sin unika fyrkantiga form och dess rika historia. Traditionellt kallat “Papperste,” har Zhangping Shuixian en karaktäristisk doft av orkidé och osmanthus. Med sina eleganta blommiga aromer och fylliga, mjuka smak har detta te vunnit flera prestigefyllda utmärkelser och erkänns som en av Kinas finaste teer.
Historia
Zhangping Shuixian har en rik historia som sträcker sig över hundra år. Ursprungligen från Jianyang, Fujian, etablerade sig teet i Zhangping tack vare lokala teodlares innovation. Dess unika form, pressad i fyrkantiga kakor, uppstod ur en blandning av norra och södra Fujian-tekniker. År 2000 erkändes det som ett nationellt historiskt te, och 2022 blev dess traditionella tillverkningsmetod en del av UNESCO:s lista över mänsklighetens immateriella kulturarv.
Hälsomässiga fördelar
Rikt på antioxidanter, Zhangping Shuixian kan förbättra matsmältningen och främja hjärthälsa. Det är också känt för sina lugnande egenskaper och kan hjälpa till att minska stress.
Zhangping Shuixian 漳平水仙 Oolong Te
Typ: Oolong Tea
Kultivar: Shuixian
Ursprung: Zhangping, Fujian, Kina
Höjd: 500-800m
Metod: Medelstora blad
Bäst före: Mer än 2 år
Omdömen
En riktigt fantastisk sorts te med en underbar arom! Jag tog med en liten bit till kontoret, och det fångade allas uppmärksamhet…
The creaminess of this tea blowed me away. Such a comforting experience, and presented in a beautiful little package.
Zhangping Shui Xian har en underbar, blommig doft och en mjuk smak som verkligen hjälper mig att koppla av. Det här teet har blivit en favorit i min kvällsritual.
Detta te har en härlig, blommig smak och en mjuk, balanserad eftersmak. Perfekt för en avslappnande stund med en kopp te.
Ett fint balanserat te, absolut en favorit att brygga i ett glas och fylla på många gånger!