Om Zhengyan Qilan 正岩奇兰
Zhengyan Qilan är en av de mest kända varianterna av Wuyi-oolongte och dess namn betyder bokstavligen “sällsynt orkidé”. Med sitt ursprung i Fujian-provinsen har detta te, känt för sin unika orkidédoft, vunnit popularitet både i Kina och internationellt. Denna specifika Qilan kommer från de skyddade bergsregionerna kring Lotus Peak i Wuyi-bergen, där den naturliga miljön och de traditionella tillverkningsmetoderna ger detta te dess distinkta karaktär.
Historia
Qilan upptäcktes under Ming-dynastin och fick snabbt erkännande för sin intensiva doft och rika smak. Den växte ursprungligen i Zhangzhou och infördes senare till Wuyi-bergen, där teodlarna anpassade produktionsmetoderna till regionens specifika klimat och jordmån. Idag betraktas Qilan som en av de mest framstående sorterna i Wuyi Yancha-familjen (bergste), och är känd för sin delikata och balanserade smakprofil.
Hälsomässiga fördelar
Zhengyan Qilan erbjuder inte bara en fantastisk smakupplevelse, utan även flera hälsofördelar:
1. Viktminskning och fettförbränning: Qilan-te innehåller enzymer som kan hjälpa till att påskynda nedbrytningen av fett och kolesterol, vilket kan gynna viktminskning.
2. Förbättrad matsmältning: Detta te är milt för magen och kan hjälpa till att skydda magslemhinnan samtidigt som det reglerar magsyran.
3. Antioxidant och anti-aging: Qilan är rikt på antioxidanter som bekämpar fria radikaler, vilket hjälper till att minska inflammationer och kan bidra till friskare hud.
4. Vätskebalans och avgiftning: Dess diuretiska egenskaper hjälper till att avlägsna överflödig vätska från kroppen och kan förbättra njurfunktionen.
Zhengyan Qilan 正岩奇兰Oolong Te EKO (orkidédoftande)
Typ: Rock Tea – Oolong Tea
Kultivar: Qilan
Ursprung: Zhengyan, Wuyi Mountain, Fujian, Kina
Höjd: 600m
Metod: Medelstora blad
Bäst före: Mer än 2 år